Wat is het verschil tussen voedselproductie en natuurbescherming?

/
Proberen de auteurs van het boek ‘Food Production and Nature Conservation’ twee onverenigbare eenheden te verenigen? ‘Voedsel is los gekoppeld van natuur’, luidt de titel van de introductie van Iain Gordon van de Australische James Cook University, Herbert Prins van Wageningen Universiteit en Geoff Squire van het Britse James Hutton Institute, de samenstellers van het boek. Eigenlijk zou je de voedselproductie volgens hen weer opnieuw moeten koppelen aan de natuurbescherming.