Berichten

Wat is het verschil tussen voedselproductie en natuurbescherming?

/
Proberen de auteurs van het boek ‘Food Production and Nature Conservation’ twee onverenigbare eenheden te verenigen? ‘Voedsel is los gekoppeld van natuur’, luidt de titel van de introductie van Iain Gordon van de Australische James Cook University, Herbert Prins van Wageningen Universiteit en Geoff Squire van het Britse James Hutton Institute, de samenstellers van het boek. Eigenlijk zou je de voedselproductie volgens hen weer opnieuw moeten koppelen aan de natuurbescherming.

Jeroen Candel: 'Beleidsfalen leidt tot roep om voedselbeleid'

/
Steeds vaker luidt de roep om het sectorale landbouwbeleid te vervangen door een integraal voedselbeleid. Dat is logisch, vindt Jeroen Candel die onlangs promoveerde op de manier waarop er in Europa beleidsmatig wordt omgegaan met voedsel. Maar als het in een voortvarende gemeente als Ede nog pionieren is met Nederlands' eerste wethouder Food, hoe moet het dan met een nationaal of Europees voedselbeleid? "Voedselbeleid is een atypisch beleidsveld."

Opzet voor een onderzoek naar de relatie tussen landschap en voedsel

/
Dit is een eerst opzet voor een promotieonderzoek naar de relatie tussen landschap en voedsel. Toen ik hieraan begon, dacht ik dat deze relatie zo logisch was dat ik makkelijk aanknopingspunten zou kunnen vinden voor mijn onderzoek. Dat bleek lastiger dan ik dacht. Ik vond inspiratie in de geschiedenis van de verstedelijking in Europa.